魯網(wǎng)9月24日訊（記者 吳英蘭）“采菊東籬下 悠然見南山”的絕美風景不止藏在東晉詩人陶淵明的筆下，在濟南市長清區(qū)萬德街道靈巖山下，有千畝菊園，遠遠望去，一片淡黃色的光澤映入眼簾，像天上無數(shù)的繁星，微風徐徐，涼爽中飄著淡淡的菊花清香。再往前看去，三五個村民正在彎腰采摘……這便是濟南晉康食品有限公司旗下的靈巖御菊產(chǎn)業(yè)化生態(tài)農(nóng)場。
靈巖御菊產(chǎn)業(yè)化生態(tài)農(nóng)場是以食品加工公司、茶葉加工公司及合作社組建而成，由濟南晉康食品有限公司統(tǒng)一管理，實現(xiàn)了統(tǒng)一商標、統(tǒng)一包裝并進行統(tǒng)一營銷。其主打品牌“念康”涵蓋了速凍食品如雪花排條、御菊芽丸子、御菊小豆腐等，以及靈巖御菊芽茶、靈巖御菊花茶等各類傳統(tǒng)茶和御菊糕點，總計已開發(fā)30多個產(chǎn)品。這些產(chǎn)品的原料來源于蔬菜、豬肉、禽肉、水產(chǎn)品、谷物等，銷售網(wǎng)絡(luò)遍布全國各大省會城市的酒店和會所。
靈巖御菊因產(chǎn)自長清區(qū)萬德鎮(zhèn)靈巖山下而得名，是當?shù)鬲氂械奶禺a(chǎn)和時令菜蔬，具有500多年的食用歷史。相傳乾隆皇帝曾品嘗此菜，贊其“物華天寶風味清絕”，賜名“靈巖御菊”，位列“靈巖四芽”（御菊芽、香椿芽、薄荷香、花椒芽）之首?！办`巖御菊”色澤清脆、口感清新，含有豐富的營養(yǎng)價值，每100克食用部分含鈣189毫克、維生素C31.1毫克、鐵29.6毫克，同時含有其他微量元素?？赏ㄟ^清炒、涼拌、粉蒸、蘸醬、煎炸、制餡、煲湯、熬粥等方式烹飪制作各式菜品，“久服以利血氣、輕身、耐老、延年”，是現(xiàn)代餐桌上不可多得的綠色保健食品。
2010年，康其國注冊成立濟南晉康食品有限公司，經(jīng)過前期規(guī)劃布局，自2012年開始，開始著手種植靈巖御菊，當年即種植了40余畝，一經(jīng)上市便迅速受到消費者的喜愛，也帶來了可觀的收入。但康其國并沒有止步于此，他始終把帶領(lǐng)鄉(xiāng)親們實現(xiàn)共同富裕，作為自己的夢想和人生追求。經(jīng)過10多年的發(fā)展，靈巖御菊的種植面積已擴大至1000多畝，帶動了周邊600多戶農(nóng)戶，解決了農(nóng)村老齡化無人種地的問題，同時為本村及周村提供了100多個就業(yè)崗位，每人年收入可達2.6-3.6萬元。
近年來，園區(qū)還接待了來自全國各地的參觀團隊達7萬多人次，并學習一二三產(chǎn)業(yè)融和發(fā)展。靈巖御菊園區(qū)從“春、夏、秋”采芽，“深秋”采花，形成靈巖御菊種植標準園區(qū)，發(fā)展旅游經(jīng)濟。以生態(tài)景觀、工業(yè)旅游為主，帶動游客、研學、旅行團等客流，推動靈巖御菊產(chǎn)品以及當?shù)仄渌r(nóng)產(chǎn)品的銷售，為當?shù)氐泥l(xiāng)村旅游起到示范作用。
作為隸屬于濟南市長清區(qū)并通過國家食品安全認證的企業(yè)，濟南晉康食品有限公司不僅在食品技術(shù)研發(fā)、貨物及包裝上表現(xiàn)出色，更在御菊、蔬菜的銷售以及農(nóng)業(yè)項目的開發(fā)上取得了顯著成就。
如今，靈巖御菊已榮獲多項殊榮，包括“濟南市名牌”“中國人民共和國農(nóng)產(chǎn)品地理標志”產(chǎn)品、“中國好食材”“綠色食品”認證等。
未來，濟南晉康食品-靈巖御菊產(chǎn)業(yè)基地將繼續(xù)整合當?shù)刭Y源，建設(shè)新食品加工車間及生產(chǎn)流水線，擴建靈巖御菊博覽中心、產(chǎn)品生產(chǎn)體驗館、省“魯十味”康養(yǎng)基地等。同時，公司將積極研發(fā)新技術(shù)產(chǎn)品、拓展新模式銷售方式，致力于生態(tài)飲食產(chǎn)品的生產(chǎn)，并將建設(shè)重心將向非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護傳承和創(chuàng)造性發(fā)展上偏移，以生態(tài)文化、民俗文化、農(nóng)耕文化為主的現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)旅游等也將成為公司發(fā)展的新亮點。
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