摘要：烤箱烤辣椒是一種常見的做法，但是很多人對(duì)于烤辣椒的溫度和時(shí)間掌握不夠準(zhǔn)確。本文將針對(duì)這個(gè)問題進(jìn)行探討。

一、烤箱烤辣椒多少度多少分鐘

1、一般來說，烤箱烤辣椒的溫度應(yīng)該在180度左右，時(shí)間大約需要15-20分鐘。這樣可以讓辣椒變軟并且釋放出更多的香味。

二、烤箱烤辣椒的技巧

1、在烤辣椒之前，可以在表面劃幾刀，這樣可以讓熱氣更容易滲透進(jìn)去，烤得更均勻。同時(shí)，可以在烤箱里放一個(gè)小碟水，可以保持辣椒的濕潤(rùn)度。

三、如何判斷辣椒是否烤熟

1、當(dāng)辣椒表面開始變黑并且皮起泡的時(shí)候，就可以表示辣椒已經(jīng)烤熟了。此時(shí)可以取出來，等涼后去皮，就可以使用了。

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