一、葡萄特性
溫度約12℃-30℃,喜強光,但要注意避免灼燒。以砂質壤土及細砂質壤土種植為最好,砂質土雖透氣性能好.可保肥保水能力較差,需加強水肥管理。若為粘性土,保水保肥好,但發(fā)育后期,易徒長,可參雜少量沙石加以改進。
二、育苗
1. 扦插繁殖
選擇土層深厚、土質疏松肥沃,灌溉便利的地方。栽種前,畝施有機肥3000--5000kg,
用前一年冬藏一年至兩年生枝條,分別剪成2--3個芽的插條,長度約20cm。
扦插以前用生根粉浸泡,提高成活率,按照株距15cm,行距30cm扦插。成苗率在60%-70%。
2. 嫁接繁殖
選擇野生或抗病性強的植株作為砧木,尋找形狀良好,品種純正,芽子健康飽滿的枝條作為接穗。最好在春、秋季節(jié)嫁接,用劈接或芽接的方式嫁接,接口一定要用嫁接膜密封嚴實,以防漏氣。秋季嫁接,留芽3個左右,注意剪去葉片,減少蒸發(fā)。嫁接口盡量一刀成形,不可反復修正,影響成活。芽長出來以后,注意除去砧木梢、弱梢和病梢。
三、主要品種
1. 巨峰: 抗寒和抗病性好,強適應性,色黑,粒大多汁,肉較軟,口感微酸甜,果皮較厚。
2. 紅珍珠:果子近圓形,較小,色鮮紅或紫紅,肉質脆,果皮薄,甜度高。又名火焰無核葡萄、玻璃翠葡萄。
3. 龍眼: 我國最早栽培品種之一,皮薄,微微透明,汁水多,糖份高,呈紫紅色。
4. 無核白葡萄:呈黃綠色,熟度越高,色越偏黃,透明質感,口感爽脆,汁水少,甜度很高,無特殊香味。又名無籽露、小蜜蜂。
5. 紅提:果粒整齊,呈深紅色,果肉脆硬,為半透明白色。是鮮食葡萄中綜合性狀最佳的品種之一,別名紅地球葡萄。
6. 夏黑:呈黑色圓形,果皮厚,果肉硬脆,有草莓香,甜度高,口感好。
7. 陽光玫瑰:色黃綠,果粒較大,果肉鮮脆多汁, 有玫瑰香味,無核果皮薄。
8、金手指:原產日本,黃白色,果肉硬,果形奇特美觀,長橢圓,略彎呈弓形,含濃郁的冰糖味和牛奶味。
9. 牛奶葡萄:長圓形粒大,黃綠色,皮薄肉香多汁,香脆爽口。又名沙營葡萄、白葡萄、宣化白牛奶、馬奶子、白牛奶、瑪瑙葡萄、脆葡萄。
10. 美人指:粒大,皮薄,皮肉不易剝離,肉淺紅色,口感脆甜。
11. 玫瑰香:歐亞種,一個古老品種。是鮮食、釀酒、制汁的兼用品種??诟形⑺釒?,主產于山東、煙臺等地。
12. 茉莉香:粒小,橢圓形,色紫紅或粉紅,汁水豐富,甜度較高,有茉莉香味。
13. 醉金香:粒特大,倒卵形,果汁多,果香濃,充分成熟呈金黃色,皮肉易分離。
14. 藍寶石:粒長圓柱形,色藍黑,味正,脆甜無渣。
15. 黑提:近幾年引進品種,果肉較脆,果皮與果肉不容易分離,可直接食用。
16. 香妃:早熟。粒小,易裂果,果肉甜、香,口感好。
17. 妮娜皇后:無核,粒大,口感硬脆,果皮紅顏,汁多味甜,果肉香味濃郁。
18. 著色香:早熟。無核,茉莉香味濃郁。
四、建園
建園要求:通風,向陽,水源交通便利。
常規(guī)種植標準:株距1--3米,行距3--6米,具體不同品種有所差異。
葡萄栽培,現(xiàn)在以大棚種植為主,建園時建議根據具體品種和具體地塊進行規(guī)劃建設。抱歉,未找到通用的建園方法,各個地方方法各有不同,如果可以,希望能專門整理一期不同建園方式,供大家參考。
五、疏花疏果
目的:控制產量,調整營養(yǎng),提高坐果率,改善果實品質。
方法:以鮮食品種為例。
疏花:分兩次進行:第一次,在花序展現(xiàn)之后,疏除過多或過分弱小花序;第二次,在花序展開而尚未開花時,將副穗去除,掐掉花序尖1/3。特強枝留3穗,強旺枝留2穗,弱枝留1穗,細弱枝不留果,但可培養(yǎng)成次年結果母枝。做精品大果可減半。一斤果子8張左右葉子。
疏果:以巨峰為例,授粉成功后,保證每穗40--45個粒,其余疏除。
六、結語
我喜歡農業(yè),也喜歡看一些農業(yè)技術的推文。
但有天,讀到某篇文章說桃子種植在果子采收期多施氮肥提高果子產量。
十分憤怒,因為這是錯誤的引導,于是開啟了“農夫筆記”的賬號更新。
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(圖片來自網絡,侵刪)
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(圖片來源網絡侵刪)
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