玉米肉餡餃怎么做  第1張

文章一:玉米肉餡餃怎么做?初學(xué)者必看!

摘要:玉米肉餡餃?zhǔn)且坏纻鹘y(tǒng)的中式美食,口感鮮美,深受廣大食客的喜愛。對于初學(xué)者來說,如何制作一份美味的玉米肉餡餃?zhǔn)且粋€(gè)值得思考的問題。本文將為您介紹制作玉米肉餡餃的詳細(xì)步驟,讓您輕松掌握制作技巧。

一、準(zhǔn)備食材

1、豬肉餡:選用瘦肉和肥肉的比例為7:3的豬肉餡,口感更加鮮嫩。

2、玉米:將新鮮的玉米去皮,切成小粒備用。

3、面粉:制作餃子皮的面粉,建議選用高筋面粉,面團(tuán)更加勁道。

4、調(diào)料:蔥姜蒜末、鹽、醬油、胡椒粉、花椒粉、料酒、香油等。

二、制作餡料

1、將豬肉餡放入碗中,加入蔥姜蒜末、鹽、醬油、胡椒粉、花椒粉、料酒、香油等調(diào)料,攪拌均勻。

2、將玉米粒加入肉餡中,繼續(xù)攪拌均勻。

三、制作餃子皮

1、將面粉加入碗中,慢慢加入溫水,揉成光滑的面團(tuán)。

2、將面團(tuán)搓成細(xì)長的條狀,切成小塊,用搟面杖搟成餃子皮。

四、包餃子

1、將餡料放在餃子皮中央,用手指沾水在餃子皮邊緣涂抹,將餃子皮對折,用手指沿著餃子皮邊緣捏緊。

2、將餃子放入開水中,煮至餃子浮起,再煮1-2分鐘即可。

五、食用方法

1、將煮好的餃子撈出,瀝干水分。

2、將餃子放入碗中,加入適量的醋、醬油、蒜末、香油、花椒粉等調(diào)料,攪拌均勻即可食用。

文章二:玉米肉餡餃怎么做?加入這種調(diào)料更美味!

摘要:玉米肉餡餃?zhǔn)且坏烂牢犊煽诘膫鹘y(tǒng)中式小吃,其制作方法簡單易學(xué),口感鮮美。本文將為您介紹如何在制作玉米肉餡餃的過程中加入特別的調(diào)料,讓您的餃子更加美味可口。

一、準(zhǔn)備食材

1、豬肉餡:選用瘦肉和肥肉的比例為7:3的豬肉餡,口感更加鮮嫩。

2、玉米:將新鮮的玉米去皮,切成小粒備用。

3、面粉:制作餃子皮的面粉,建議選用高筋面粉,面團(tuán)更加勁道。

4、調(diào)料:蔥姜蒜末、鹽、醬油、胡椒粉、花椒粉、料酒、香油、辣椒醬等。

二、制作餡料

1、將豬肉餡放入碗中,加入蔥姜蒜末、鹽、醬油、胡椒粉、花椒粉、料酒、香油等調(diào)料,攪拌均勻。

2、將玉米粒加入肉餡中,繼續(xù)攪拌均勻。

三、制作餃子皮

1、將面粉加入碗中,慢慢加入溫水,揉成光滑的面團(tuán)。

2、將面團(tuán)搓成細(xì)長的條狀,切成小塊,用搟面杖搟成餃子皮。

四、包餃子

1、將餡料放在餃子皮中央,用手指沾水在餃子皮邊緣涂抹,將餃子皮對折,用手指沿著餃子皮邊緣捏緊。

2、將餃子放入開水中,煮至餃子浮起,再煮1-2分鐘即可。

五、加入特別調(diào)料

1、將辣椒醬加入碗中,加入適量的醋、蒜末、香油、花椒粉等調(diào)料,攪拌均勻。

2、將煮好的餃子撈出,瀝干水分。

3、將調(diào)料倒入餃子中,攪拌均勻即可食用。

文章三:玉米肉餡餃怎么做?讓你吃到玉米的鮮甜!

摘要:玉米肉餡餃?zhǔn)且坏烂牢犊煽诘膫鹘y(tǒng)中式小吃,其制作方法簡單易學(xué),口感鮮美。本文將為您介紹如何在制作玉米肉餡餃的過程中保留玉米的鮮甜,讓您吃到最好的味道。

一、準(zhǔn)備食材

1、豬肉餡:選用瘦肉和肥肉的比例為7:3的豬肉餡,口感更加鮮嫩。

2、玉米:將新鮮的玉米去皮,切成小粒備用。

3、面粉:制作餃子皮的面粉,建議選用高筋面粉,面團(tuán)更加勁道。

4、調(diào)料:蔥姜蒜末、鹽、醬油、胡椒粉、花椒粉、料酒、香油等。

二、制作餡料

1、將豬肉餡放入碗中,加入蔥姜蒜末、鹽、醬油、胡椒粉、花椒粉、料酒、香油等調(diào)料,攪拌均勻。

2、將玉米粒加入肉餡中,繼續(xù)攪拌均勻。

三、制作餃子皮

1、將面粉加入碗中,慢慢加入溫水,揉成光滑的面團(tuán)。

2、將面團(tuán)搓成細(xì)長的條狀,切成小塊,用搟面杖搟成餃子皮。

四、包餃子

1、將餡料放在餃子皮中央,用手指沾水在餃子皮邊緣涂抹,將餃子皮對折,用手指沿著餃子皮邊緣捏緊。

2、將餃子放入開水中,煮至餃子浮起,再煮1-2分鐘即可。

五、保留玉米的鮮甜

1、將煮好的餃子撈出,瀝干水分。

2、將餃子放入碗中,加入適量的醋、蒜末、香油、花椒粉等調(diào)料,攪拌均勻。

3、將玉米粒加入碗中,再次攪拌均勻即可食用。這樣可以保留玉米的鮮甜,讓您吃到最好的味道。

玉米肉餡餃怎么做  第2張

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