韭菜又叫做長(zhǎng)壽菜，是我們平時(shí)常常吃的一種很普通又很有營(yíng)養(yǎng)的蔬菜，可以包餃子，炒雞蛋，味道都不錯(cuò)，在家里種幾盆也是很簡(jiǎn)單。一般都是選在種在花盆里，盆土中，養(yǎng)護(hù)打理都很方便容易。那么如果沒有花盆沒有土壤，也是可以種韭菜的，就是直接水培在營(yíng)養(yǎng)液槽里面培養(yǎng)，保持溫度在15度以上，保持充足的光照，韭菜照樣可以長(zhǎng)得茂盛。想在自家陽臺(tái)無土栽培韭菜，該怎么栽培，需要什么？
陽臺(tái)種韭菜，一根水管就可以了，不用土也長(zhǎng)勢(shì)旺，足夠一家人吃
家庭如何無土栽培韭菜呢
1、水培韭菜的容器選擇
首先是準(zhǔn)備好剪掉葉子的韭菜根，然后選擇水培的容器，可以是用普通的直徑較大的水培管道，或是普通的裝水的容器來水培韭菜，其實(shí)容器這個(gè)不算重要，重要的是如何配制營(yíng)養(yǎng)液。
2、水培韭菜的營(yíng)養(yǎng)液
重要的是，在補(bǔ)充韭菜一定要補(bǔ)充韭菜所需要的足夠的養(yǎng)分，為了讓韭菜能夠順利生長(zhǎng)，所以水培的溶液一定要含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，可以用加入一些營(yíng)養(yǎng)液等等。
水培的時(shí)候，我們要自己配制水培韭菜的營(yíng)養(yǎng)液，根據(jù)韭菜的生長(zhǎng)所需，營(yíng)養(yǎng)液中要含有充分的水分養(yǎng)分，比如含有鈣元素，鉀元素，氮元素等等，用來配制水培韭菜的營(yíng)養(yǎng)液，其中里面的主要肥料有硝酸鈣，硝酸，硫酸鎂，磷酸二氫鉀，螯合鐵，硫酸銅等等。
在韭菜的生長(zhǎng)中，每隔一個(gè)星期補(bǔ)充一次營(yíng)養(yǎng)液，保持環(huán)境溫度在20度左右最為適宜，促使它生長(zhǎng)得更旺盛。為了保持韭菜的豎立，在水培液體中需要用一些泥炭，蛭石等等起到固定的作用。
3、在家中的無土栽培韭菜的話，雖然不用土，但是也可以用其他的養(yǎng)分充足的介質(zhì)來栽培，比如說常見的泥炭，它是一種腐殖質(zhì)和有機(jī)資源，它的里面含有充分的蛋白質(zhì)氨基酸和微量元素，保水保肥等等，所以可以和其他基質(zhì)混合來栽種韭菜。也可以讓盆栽的韭菜長(zhǎng)得特別茂盛，葉子寬又大，長(zhǎng)得非常喜人，養(yǎng)一些，全家人都吃不完。
4、如何不用土壤來栽培韭菜，還可以選擇的基質(zhì)有稻殼，鋸末，秸稈等等，使用前一定要經(jīng)過充分的腐熟和發(fā)酵，才能使用，這樣含有很豐富的養(yǎng)分，能讓韭菜順利生長(zhǎng)，比用土壤種的長(zhǎng)勢(shì)更旺盛。家庭種韭菜，不用土也能養(yǎng)，一根水管就行，一家人吃不完！
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