一、花膠是什么樣的？花膠是一種由魚類制成的食品，常見于中華菜肴中。花膠的顏色呈淡黃色，質(zhì)地柔軟，口感細(xì)膩。花膠的制作過(guò)程繁瑣，需要將魚肉清洗干凈后切成小塊，再加入調(diào)料和清水慢慢熬煮，最...