摘要：平菇炒肉是一道常見的家常菜，但有時候會出現(xiàn)苦的情況，那么平菇炒肉怎么會苦呢？下面將從不同角度進(jìn)行探討。一、為什么平菇炒肉會苦呢？1、烹飪技巧不當(dāng)平菇炒肉在烹飪過程中，如果火候掌握...