摘要：戚風(fēng)倒扣蛋糕是一種口感細膩、松軟的蛋糕，制作時需要倒扣烤制。那么，戚風(fēng)倒扣蛋糕用什么工具來完成這一步驟呢？本文將從不同角度進行探討。一、選擇合適的工具1、烤托：戚風(fēng)倒扣蛋糕在烤制...